Kue kering coklat kenari merupakan suatu varian rasa dari kue kering
coklat yang biasanya kita temui. Banyak sekali aneka macam kue kering
yang biasanya kita jumpai, apalagi dengan rasa coklat dan tekstur
renyah. Namun berbeda dengan resep kali ini karena kita akan menggunakan
kenari sebagai bahan campuran kue didalamnya. Dari tampilannya saja
sudah ketahuan kalau kue coklat kenari ini mengundang selera bagi yang
melihatnya.
Tentunya akan lebih penasaran lagi dan
ingin segera untuk mencobanya. Tapi tunggu dulu bun, karena campuran
dalam kue coklat kering ini adalah kenari, jadi bunda harus terlebih tahu
dulu apa sih manfaat kenari bagi kesehatan jika dikonsumsi? Kenari
mampu melindungi tubuh dari radikal bebas karena didalamnya terdapat
omega 3 yang mana mampu melindungi sel tubuh dari kerusakan yang
disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu mampu menjadikan kulit tampak
lebih sehat dan berkilau. Cocok sekali bukan? Bagi anda yang suka
menjaga kesehatan kulit, nggak perlu berfikir kedua kali untuk
membuatnya.
Resep Membuat Kue Coklat Kenari
Bahan:
- Tepung Terigu 400 gram
- Coklat Bubuk 100 gram
- Soda Kue 1 sendok teh
- Kenari 250 gram, dipotong-potong
- Gula Halus 100 gram
- Mentega 300 gram
Cara Membuat Kue Coklat Kenari
- Siapkan wadah untuk membuat adonan.
- Campurkan mentega dan gula halus kemudian kocok hingga rata dan lembut.
- Tambahkan tepung terigu, coklat, soda kue, kemudian aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Tambahkan juga kenari yang sudah dipotong kecil-kecil dan aduk kembali hingga rata.
- Setelah itu ambil sedikit adonan lalu giling dengan ketebalan 5,5 cm.
- Setelah itu potong sesuai dengan selera atau menggunakan cetakan dengan aneka macam bentuk.
- Setelah semuanya selesai dicetak masukkan kedalam oven, jangan lupa atur suhunya, dan keluarkan ketika sudah matang.
Resep kue coklat kenari sudah siap untuk disajikan.. Hmm.. pasti
nikmat banget deh bun, setelah keluar dari oven dinginkan terlebih
dahulu kemudian masukkan dalam wadah atau stoples yang kedap udara
supaya tetap renyah hingga waktu yang lama.
sumber: sarahquin
0 Comments
