MIE GORENG KHAS ACEH

Mie Aceh memang sangat terkenal dan banyak dijajakan di restoran. Untuk Anda yang belum pernah mencicipinya cobalah membuat sendiri dirumah. Sebab sekarang Anda sudah mendapatkan resepnya. Selamat mencoba.

Bahan Mie Goreng Aceh

• 300 gram lomi
• 1 buah tomat, potong-potong
• 100 gram ayam fillet, potong kotak 1/2 cm
• 150 gram taoge moyasi
• 1 batang daun bawang, potong 1cm
• 2 sendok makan saus cabai
• 1 sendok teh bumbu kari
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh cabai bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 100 ml kaldu
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus Mie Goreng Aceh Enak Sederhana

• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh merica
• 3 butir kemiri
• 2 cm kunyit, bakar

Cara Membuat Mie Goreng Aceh Enak Sederhana

• Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk rata.
• Tambahkan lomi, daun bawang, saus cabai, bumbu kari, kecap manis, dan cabai bubuk. Aduk rata.
• Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai matang.
• Menjelang diangkat masukkan taoge. Aduk rata. Angkat. Sajikan.
• Untuk 3 porsi

Itulah tadi informasi Resep Memasak Mie Goreng Aceh Enak Sederhana yang kami sampaikan untuk anda. Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan variatif yang baik untuk orang yang anda sayangi. Terus semangat ya, dalam memasak dan jangan pernah menyerah.

sumber: reseponline

TONGKOL AYAM SUNTI KHAS ACEH

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan yang satu ini tidaklah terlalu sulit ditemukan. Apabila anda dapat mengikuti langkah-langkah dalam proses membuatnya pastinya akan terasa mudah ketika anda membuat Ikan tongkol yang menjadi bahan utama dari sajian asal Aceh ini. Rasa dari hidangan ini adalah asam segar jika Anda suka dengan rasa yang agak pedas, sebagian cabai rawit bisa Anda memarkan.

Bahan Bahan Tongkol Asam Sunti Khas Aceh

• 750 gram ikan tongkol, dipotong-potong
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh cuka
• 1 lembar daun kunyit
• 6 buah cabai rawit utuh yang merah
• 2 buah asam sunti
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/2 liter air

Bumbu Halus Tongkol Asam Sunti Khas Aceh

• 2 cm jahe
• 3 cm kunyit
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 3 buah cabai merah

Cara Pengolahan Tongkol Asam Sunti Khas Aceh

• Lumuri ikan dengan garam dan cuka. Diamkan selama 15 menit. Bilas sampai bersih.
• Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun kunyit, cabai rawit, asam sunti. Aduk sampai layu.
• Masukkan air, didihkan.
• Tambahkan ikan tongkol. Bumbui garam dan gula. Kecilkan api. Masak sampai matang dan kuah kental.
• Untuk 8 potong

Resep Cara Memasak Tongkol Asam Sunti Khas Aceh semoga dapat membantu kebutuhan anda dalam pencarian sumber referensi kuliner. Pastiinya resep ini akan enak dibuat ketika anda memcurahkan dengan segenap kemampuan anda. Apabila sudah yakin terhadap resep yang satu ini, tidak ada salahnya jika anda membuatnya karena rasanya yang sedap.

 sumber: reseponline

SAYUR ASAM SUNTI

Membuat masakan yang satu ini membutuhkan kecermatan dalam proses peracikan bumbunya. Supaya hasilnya enak dan lezat. Jangan khawatir untuk membuatnya karena kami update informasi ini dengan lengkap untuk anda

Bahan Bahan Sayur Asam Sunti Khas Aceh

• 200 gram nangka muda, dipotong-potong
• 4 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
• 1 ikat (200 gram) daun ubi jalar, dipetiki
• 15 gram daun melinjo, dipotong-potong
• 1200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 7 butir bawang merah, diiris tipis
• 4 siung bawang putih, diiris tipis
• 1 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 3 buah cabai hijau besar, dipotong serong 1/2 cm, dibuang biji
• 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
• 7 buah asam sunti
• 2 buah belimbing sayur, dibelah dua memanjang

Cara Pengolahan Sayur Asam Sunti Khas Aceh

• Rebus santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
• Masukkan nangka muda. Masak sampai matang. Tambahkan kacang panjang, daun ubi jalar, daun melinjo, cabai hijau besar, cabai rawit merah, asam kunti, dan belimbing sayur. Masak sampai matang.
• Untuk 6 porsi

Demikian info Resep Memasak Sayur Asam Sunti Khas Aceh yang kami sampaikan untuk anda yang suka hobi memasak. Semoga dapat menambahkan referensi dan wawasan anda dalam dunia kuliner. Keep trying untuk terus melakukan inovasi memasak dan jangan pernah menyerah untuk memberikan yang terbaik.

sumber: reseponline